Thứ 7, 25/11/2017 - 12:44 | Vàng = 33.820 VND

Ép hoa quả như thế nào để giữ được vitamin

25-04-2017 | 15:50
Nước ép hoa quả rất tốt cho sức khỏe nhưng vấn đề là máy ép hoa quả nào có khả năng giữ được trên 90% lượng vitamin? Trước khi đi mua chiếc máy ép cho gia đình, hãy chuẩn bị cho mình những hiểu biết căn bản để lựa chọn được sản phẩm ưng ý và hiệu quả nhất. Đây sẽ là những gì bạn nên biết khi lựa chọn một chiếc máy ép hoa quả.
image
  • Vì sao nên chọn mua máy ép hoa quả

Nước ép hoa quả cung cấp nhiều vitamin, enzyme và chất dinh dưỡng dưới dạng lỏng dễ hấp thụ cho cơ thể con người. Mỗi ngày uống 2 ly nước ép hoa quả là bí quyết tuyệt vời để phòng chống các bệnh tật một cách tự nhiên, hạn chế quá trình lão hóa và là phương thức làm đẹp hữu hiệu của chị em phụ nữ.

Nếu trang bị cho gia đình mình một chiếc máy ép hoa quả, bạn có thể tiết kiệm được ½ chi phí cho việc bổ sung nguồn dưỡng chất cho gia đình từ những ly nước ép.

  • Chọn công nghệ ép

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu máy ép hoa quả. Nhưng thường sẽ có 2 loại máy ép phổ biến đó là máy ép thường và máy ép chậm. Trong đó máy ép thường được trang bị: mô tơ tốc độ cao, mâm xay với nhiều loại lưỡi dao và lưới lọc, nắp máy có ống tiếp nguyên liệu, có thể có thêm cốc hứng nước ép và bã ép. Nguyên lý hoạt động của loại máy này là khi đưa hoa quả vào, mâm xay sẽ chạy với tốc độ rất cao (gần 2.400 vòng/phút) giúp hoa quả được mài nhỏ dần và tách nước ra khỏi phần bã nhờ lực ép ly tâm. Nhưng có nhược điểm là tiếng ồn lớn, nhanh hỏng mô tơ và lượng bã nhiều.

Trong khi đó, máy ép hoa quả chậm sử dụng công nghệ ép LSTS (Low Speed Technology System), với 2 bộ phận chính là động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt, ép rau củ và hoa quả với tốc độ chỉ khoảng 40 - 60 vòng/phút. Với nguyên lý hoạt động là khi đưa hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà gần như không tạo lực ly tâm và ma sát nào đối với hỗn hợp đang ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên. Không gây tiếng ồn, sử dụng được trong thời gian dài, bã ít và khô,đồng thời giữ được lượng vitamin gấp 6 lần -trên 90%.

  • Chế độ ép

Nên chọn loại máy ép có nhiều chế độ ép, cho phép bạn có thể trích xuất được nhiều loại nước hoa quả. Đồng thời giúp bạn có thể đảo ngược hoa quả khi ép tránh việc làm tắc kẹt nguyên liệu và vệ sinh được dễ dàng hơn.

  • Ống tiếp nguyên liệu lớn

Chúng ta có rất nhiều loại rau củ quả với kích thước lớn nhỏ khác nhau. Đặc biệt, việc dùng dao để cắt nhỏ hoa quả sẽ làm đứt gãy enzyme và giảm lượng dinh dưỡng có trong hoa quả. Do đó để phù hợp cho ép các loại với đủ kích thước như thế, bạn nên chọn loại máy ép có ống tiếp  lớn.

  • Có nắp đậy vòi ra nước và vòi ra bã

Nên chọn loại máy ép có nắp đậy vòi ra nước ép và nắp đậy vòi ra bã vì sẽ rất tiện dụng khi ép hỗn hợp các loại hoa quả khác nhau, bởi nó sẽ giúp trộn đều các loại hoa quả mà không cần dùng thìa để trộn. Ngoài ra, máy ép hoa quả có nắp đậy vòi ra nước còn giúp ta vừa ép vừa có thể lấy nước ép uống mà không làm nước bị chảy ra ngoài. Hoặc có thể giữ lại nước ép trong máy khi chưa uống ngay.

 

Korihome là Thương hiệu Máy lọc nước và đồ gia dụng cao cấp phong cách Hàn Quốc. Các sản phẩm mà Korihome cung cấp ra thị trường không chỉ có công nghệ thông minh mà còn hướng đến sự tinh tế trong thiết kế, tiện nghi trong sử dụng, giúp người tiêu dùng vừa có được những sản phẩm chất lượng quốc tế vừa là vật dụng tôn vinh căn nhà đẹp, văn minh.